三軒茶屋駅周辺で創作料理、刺身、海鮮と日本酒・地酒が人気の居酒屋
炭火焼き 創作和食
「三軒茶屋駅」より徒歩１分。
路地裏の一角に店を構える隠れ家居酒屋
「.KUNIKAGE（クニカゲ）」では、店主の創作性を
活かした逸品や炭火焼きをお楽しみいただけます。
和食の基本を守りながら遊び心を加えた品々は、
正に当店ならではの味わい。
そんな料理を引き立てるお酒も、日本酒を中心に
豊富に取り揃えております。
日々のお食事をはじめ、
気軽な１人飲み・飲み会・デートなど、
様々なシーンでクニカゲをご利用ください。
お品書きMENU
※表示価格は全て税込みです。
まずはこれから
前菜8種盛り
1人前 2,180円
「まずは一品」という時には、〝前菜8種盛り〟がおすすめです。
〝生ウニ〟や〝湯葉のいくらのせ〟など、旬の食材を使った惣菜を盛り合わせて
ご提供します。お酒のあてになる品ばかりですので、ぜひお好みの日本酒と
合わせてみてください。
炭火焼き
九条葱の豚バラ巻き
980円
京丹波町の「香味ガーデン」さんから仕入れる〝九条葱〟
を豚バラで巻き、炭火でじっくり焼き上げています。
炭の香り・葱の甘味・豚肉の旨味が一体となった逸品です。
温菜・冷菜
鮮魚の
雲丹醤油カルパッチョ
1,200円
新鮮な魚介に風味豊かなウニ醤油を掛けた、
贅沢なカルパッチョです。
トマトとアボカドのサラダ
自家製人参ドレッシング
780円
人参の甘味を利かせた自家製ドレッシングが、
トマトの酸味やアボカドのまろやかさと相性抜群です。
里芋のから揚げ
680円
出汁で煮込み味を染み込ませた里芋を揚げて、
サクッと軽い食感に仕上げています。
〆の一品
名物
蛤汁そば
1,280円
鶏ガラと鰹出汁のあっさりとしたベースに、豊洲市場から仕入れる蛤を加え旨味の効いたスープが、細縮れ麺によく絡みます。添えた岩海苔の磯の香りがアクセントになり、〆におすすめの一杯です。
お飲み物MENU
※表示価格は全て税込みです。
日本酒
日本酒は全国津々浦々の銘柄を、料理との相性を考慮して集めています。
端麗・辛口など、お好みがありましたら、気軽にお声がけください。
クラフトジン＆
クラフトスピリッツ
山椒や七味唐辛子のジン・スピリッツなど、
和テイストの銘柄もご用意しています。
いつもとは少し違う一杯を試してみてはいかがでしょう。
